河景酒庄正在过滤2014年的冰酒，在过滤前，我尝了一下。这种看上去cloudy muddy的冰酒尝起来与装在瓶中的冰清玉洁的冰酒还是区别挺大的。前者更多内容，更多可供咀嚼的物质，它的缺点就像图片中显示的那样，在视觉效果上可能让人觉得有点恶心。瓶中酒从口感上来说纯洁多了，没有杂味，但也被过滤掉很多复杂性。
现在有些酒庄为了吸引顾客，开始出售这种酒，他们称为natural wine，当然natural wine还有很多含义，主要是指有机酒，不洒农药和杀虫剂，甚至酵母也用葡萄上自带的天然野酵母菌。